Наверное, не найдется человека, который не знает о пользе кальция. Он нужен нашему организму для поддержания здоровья зубов и для крепости костей. Но все ли так просто и только ли этим заканчивается миссия кальция? Может ли быть кальций вреден, и если может – в каких случаях?

   Чем полезен кальций

  Для нашего организма польза кальция безусловна. Но мало кто знает, что пользу эту он приносит в тандеме с другими элементами. Так, без фосфора поддержка здоровья костей и зубов была бы непосильна, а без магния кальций не смог бы обеспечивать работоспособность сердечно-сосудистой системы. Чтобы кальций в полной мере усваивался организмом, ему нужен витамин D, который помогает кальцию проникать в клетки тканей. Но вам не обязательно бежать в аптеку за витамином D, хотя и это не будет лишним. Ежедневное 15-20 минутное пребывание на солнце гарантирует нашему организму полноценное самостоятельное продуцирование нужного нам витамина D.

  Однако полезные свойства кальция не ограничиваются влиянием на зубы и кости. Для чего же нам нужен кальций?


  Как видим, кальций полезен для организма в целом, а не только для отдельных его органов. Однако ежедневно из организма вымывается большое количество кальция, а способствуют этому процессу употребление кофеина, белков и соли. Устраните из вашего ежедневного рациона эти продукты, или хотя бы сократите их потребление, и вы принесёте своему здоровью неоценимую пользу!

   Почему кальций может быть вреден?

  При употреблении кальциесодержащих продуктов важно не переусердствовать и не навредить себе и своему здоровью.

 

  В данном случае вред кальция будет обозначаться следующими симптомами:

  Опасно избыточное потребление кальция для беременных женщин – оно может нарушить формирование скелета и привести к окостенению черепа и родничка, что вызывает осложнение при родах и может быть причиной родового травматизма.

   В каких продуктах содержится кальций

  Где нам взять нужное количество кальция, чтобы чувствовать себя здоровыми и сильными?

  Во-первых, в большом количестве содержится кальций в твороге, молоке, сметане, твердых и плавленых сырах и прочих молокопродуктах. Именно из них он быстрее и легче всего усваивается, при этом процент их жирности (к примеру, кефира или йогурта) не имеет никакого значения.

  Во-вторых, богаты кальцием такие овощи, как брокколи, листовая капуста, лук порей и морковь. Получить кальций можно, употребляя консервированные сардины, креветки и лосось. Из мучных продуктов больше всего кальция находится в черном хлебе, богат им и чёрный шоколад.

  Летом кальций получать проще и легче всего, ведь употребляя такие продукты, как укроп, ежевику, виноград, абрикосы, сельдерей, клубнику, петрушку и шпинат мы получаем его в достаточной мере! Зимой нужно есть мёд, сухофрукты и миндаль, ведь в них также содержится нужный нам кальций. Универсальными продуктами, которые содержат и фосфор, и кальций, и витамин D являються морская капуста, рыбья и говяжья печень, сырой яичный желток и сливочное масло.

Продукты  Молоко  Творог  Сметана  Твердый швейцарский сыр  Плавленный сыр  Яйца (1 шт)  Рыба (средняя)  Сельдь (свежая)  Треска (свежая)  Сардины в масле  Семга (свежая)  Креветки (вареные)  Ветчина и мясо средней жирности  Шоколад черный  Булочки  Мука  Черный хлеб  Белый хлеб  Макароны  Морковь  Капуста  Лук порей  Лук  Банан  Виноград  Фрукты с косточками ( сливы , абрикосы и др.)  Груши, яблоки  Сухофрукты  Апельсины

Содержание кальция, мг/100 г продукта  100  95  90  600  300  27  20  50  15  420  20  110  10  60  10  16  100  20  22  35  210  92  35  26  10  12  10  80  40

   В природе в целом и в нашем организме в частности все логично и закономерно – как дефицит, так и перенасыщение приводят к нарушениям равновесия систем. Выход один – золотая серединка и умеренность.